白蘭花浸泡油

前些天趁著好天氣，把曬好的白蘭花以 Olive Oil 泡著，放在窗邊曬太陽。浸泡油是需要足夠的陽光和熱力，才可把香草內脂溶性的成份轉移到油劑之中。

13樓的陽光很好，足以曬上半天，曬得暖烘烘的。

今天，我打開了瓶子嗅嗅看，哇，傳來一陣陣非常非常香的白蘭香氣。

讓我更期待他們的熟成之日~~~ 呵呵呵~~~